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Syndicat AOC Oliu di Corsica
3, Rue St Erasme
20200 BASTIA |
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La recette du moment
Le nombril de Shéhérazade
Ingrédients :
- 1 verre à moutarde de graines de couscous moyen
- 1 verre à moutarde d’huile d’olive AOC – Oliu di Corsica
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4[...] |
Huiles validées AOC campagne 2010-2011
Avant de pouvoir être mise en marché sous l’appellation Huile d’olive de Corse AOC – Oliu di Corsica, l’huile d’olive doit être dégustée et analysée.
Voici les huiles qui ont déjà suivis ce parcours règlementaire et qui à ce jour ont été validées[...] |
Salon de l'agriculture 2011
Le salon de l’agriculture s’est déroulé cette année du 19 au 27 février. Durant cet évènement 5 médailles ont été attribuées dans la catégorie Huile d’olive de Corse - Oliu di Corsica.
Petit rappel :
- L’huile d’olive de Corse - Oliu di Corsica[...] |
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