Syndicat AOC Oliu di Corsica

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Les 10 ans de l'appellation d'origine

Ecrit le 19/02/2014 à 15h16m38s

Cette année, l’Appellation d'Origine Huile d’Olive de Corse-Oliu di Corsica fête ses 10 ans!
A travers cet événement, le Syndicat AOC Oliu di Corsica conforte tout à la fois l’image de produit d’exception, rare et de qualité de l’Huile d’Olive de Corse, et la dimension humaine de la filière agricole qui porte cette production
d’excellence, conjuguant tradition et modernisme, dynamisme et convivialité. La production de l’olivier en Corse permet de préserver de vénérables arbres, qui sont autant de racines ancrées dans la terre comme dans l’histoire.
Au-delà des festivités qui permettent de célébrer 10 années de croissance, cet anniversaire se veut résolument tourné vers l’avenir en réaffirmant et consolidant les partenariats de la filière. La réussite de l’Huile d’Olive de Corse a été rendue possible grâce à l’appui incontesté - aux côtés des producteurs et des animateurs du Syndicat - de l’ensemble des partenaires
professionnels techniques, institutionnels et financiers, sans oublier les Chefs, restaurateurs, magasins, sur l’île et au-delà, qui se font le relais de l’excellence de cette huile.

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