ALIVA MARINA
ALIVA MARINA
Informations générales
- Point de vente direct : Oui
Itinéraire Google maps: https://maps.app.goo.gl/Nr8FjAHut4BKyAz99
Huile d'olive en récolte sur l'arbre
Autres produits disponible sur le point de vente: Tapenade
La marque l'Aliva Marina a été créée pour une huile d'olive corse, d'une exceptionnelle qualité, produite en toutes petites quantités et millésimée.
Le dernier millésime 2020 est médaille d'or à la Foire de Brignoles. Les différents crus de l'Aliva Marina ont été maintes fois récompensés à Paris (médaille d'or 2011, médaille d'argent 2010), à Nyons (médaille d'argent 2012, médaille d'or 2010, médaille d'argent 2009) ou Draguignan & Brignoles.
Le Domaine l’Asprellu
Le Domaine l’Asprellu c’est :
- Des terres & une exploitation familiale
- Une huile d’olive, extra vierge, certifiée Appellation d’Origine Protégée « Oliu di Corsica », issue exclusivement des fruits du domaine et pressée dans notre propre moulin et mise en bouteille à la propriété
- Une agriculture durable, sans désherbant
- Des méthodes artisanales privilégiant la qualité sur la quantité
Le Domaine l’Asprellu est une propriété de seulement 6 ha, sous l’influence des courants marins du golfe de Saint-Florent, en Haute-Corse, appartenant à la famille MARFISI. Nous ne cultivons que des oliviers.
Le domaine, dont sont issues les olives de l’Aliva Marina est constitué de 2 parcelles distinctes :
- l’une de 2 hectares, sur la commune de Patrimonio, en bord de mer, composée de terrasses au sol calcaire, exposées plein Sud
- l’autre de 4 hectares à Casta, aux portes du désert des Agriates, surplombant le golfe de Saint-Florent, sur un terrain granitique avec une exposition Sud-Ouest
Il comprend 1100 oliviers, dont 1/3 provient de repousses de souches qui ont brûlées, les 2/3 restants ont été plantés. Les variétés sélectionnées sont locales : Germaine de Casinca et Germaine de Tallano représentent 80% du verger.
D’un loisir et d’une passion est
