AOP

DELEPLACE Barbara - NEPITA

SYNDICAT AOC OLIU DI CORSICA, 20250 CORTE
+33 (0)6.51.19.23.27, oliudicorsica@orange.fr
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DELEPLACE Barbara - NEPITA

Nepita
Hameau De Poggio
20112 Sainte Lucie De Tallano
06 8 7 87 0 4 28

Site officiel : https://www.alta-rocca-tourisme.com/article/felicita-recolte-des-olives-sainte-lucie-de-tallano

Producteur d'huile d'olive en Corse sur le très réputé territoire de Sainte Lucie de Tallano. Variété : 100 % Ghermana d’Alta Rocca

Informations générales

  • Commune : Sainte Lucie De Tallano
  • Nombre d'arbres : 245
  • % variétés locales : 100
  • Variété dominante : Aliva nera
  • Date de plantation : + de 100 ans
  • Producteur d'olives : Oui
  • Producteur d'huile : Oui
  • Moulinier / Transformateur : Non
  • Récolte : A l'ancienne et sur l'arbre

Les oliveraies sont situées sur le territoire de Sainte Lucie de Tallano, en Alta Rocca, à une altitude optimale.
Les oliviers centenaires produisent la très réputée variété Germaine d'Alta Rocca.
Comme jadis, les olives sont récoltées à maturité et produisent une huile couleur d'or, très douce au palais.


Localisation (31)



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